Essen für Singles – Zuschlagen an der Salatbar im Supermarkt

Um 16.00 Uhr war es wieder Zeit für mein Mittagessen. Der Supermarkt bei uns hat vor kurzem eine Salatbar eingeführt. Dort kann man sich ganz nach eigenem Wunsch verschiedenste Salatsorten in einen durchsichtigen Behälter schaufeln. Gesagt, getan, hier ist das Ergebnis:

Bunter Salat, selbst zusammengestellt. Gutes Essen gehört zu einem guten Leben. Auch, wenn es sonst drunter und rüber geht, kann man sich ruhig hin und wieder solche kleinen Freuden gönnen:

Salat von der Salatbar
Vorher

Und das ist am Ende vom Salat übrig geblieben:

Salat von der Salatbar
Nachher

Ich bin immer dafür, auch die guten Seiten des Lebens mitzunehmen. Mein Mittagessen war heute nicht nur lecker und gesund, sondern auch ein Ereignis. Allerdings war der Spaß auch nicht ganz billig, ungefähr sieben Euro hat es mich gekostet.

Essen für Singles – Schollenfilet mit Naturreis

Ich will ehrlich zu euch sein: Mein heutiges Abendessen ist mir nicht ganz so gut geglückt, wie ich es mir erhofft hatte.

Schollenfilet mit Naturreis
Reis als Beilage zu Fisch war doch keine gute Idee. Ich hab’s aber überlebt.

Das Schollenfilet, das ich im Gegensatz zu letztem Mal im Backofen zubereitet habe, war zwar auch diesmal wieder lecker, nur habe ich den Reis versalzen. Überhaupt denke ich, dass Reis als Beilage keine gute Wahl war, Kartoffeln hätten besser gepasst.

Nun gut, ich bin ja als Single geübt im Survival-Training, und so habe ich auch heute wieder mein Essen überstanden. Und das ist doch auch was, oder?

 

 

Essen für Singles – Schollenfilet, Kartoffeln, Rahmspinat

So, hier ist mein Essen zum Abschluss eines langen Tages.

Schollenfilet, Kartoffeln und Rahmspinat
Schollenfilet, Rahmspinat und Kartoffeln – einfach, aber lecker!

 

 

 

 

 

 

Schollenfilet, Kartoffeln, Rahmspinat – man muss kein Sternekoch sein, um ein gutes Essen zubereiten zu können.

(Nur muss ich zugeben, dass der Titel nicht richtig passt, denn wir haben mittlerweile drei Uhr mitten in der Nacht – manche würden schon von einem frühen Morgen sprechen. Wie dem auch sei, mir hat es geschmeckt.)